Curatolo Arini 2016

$366.00Precio

Las uvas Nero d’Avola crecen en el centro de Sicilia, en el distrito de Caltanissetta, a aproximadamente 500 msnm.

 

El suelo de piedra caliza y arcilla aseguran excelentes condiciones durante todas las fases de maduración. Las vides se plantan hacia el sur utilizando el sistema de enrejado, poda tipo guyot.

 

Cosecha manual, despalillado y maceración de la piel durante 12 días antes de la fermentación a 24 ° C en tanques de acero inoxidable durante 15 días. Parte del vino se envejece durante al menos 6 meses en barricas de roble usadas de 250 litros.

  • Presentación

    750 ml

  • Uvas

    Nero D'Avola

  • Ficha Técnica