Quincha Corral 2019

De la primera bodega valenciana en conseguir la Denominación de Pago procede este gran tinto mediterráneo que otorga el protagonismo a una variedad autóctona: la Bobal. 
 
Los viñedos fueron plantados en el altiplano valenciano entre 1919 y 1940, a más de 800 msnm, de cultivo ecológico, conducción en vaso de secano y bajos rendimientos. Máximo respeto al medio ambiente.
 
Un vino que expresa todo el potencial de estas viñas viejas gracias a un trabajo artesano, pionero y absolutamente personal de Toni Sarrión.