Valenciso Graciano 2017

La variedad graciano representa menos del 2% del viñedo de la Rioja. Da vinos de buena acidez, intenso color y cierta robustez en boca si madura bien. Después de años de trabajo, en 2017 se dieron las condiciones para una excelente calidad. La severa helada de finales de abril dejó pocos racimos supervivientes, y el tiempo fue ideal en verano y otoño, así que esta vez la uva maduró de manera perfecta.

 

Procedente de unas pocas cepas de graciano en Haro y Ollauri. En esta preciosa zona de influencia atlántica y altitud en muy pocas ocasiones la naturaleza nos da en el graciano la excelencia que buscamos. Por ello, no podemos asegurar que existirá todas las añadas.

 

Fermentado en depósito de cemento, ha envejecido 24 meses en barrica nueva de roble del Cáucaso, cuyo carácter balsámico acentúa la originalidad aromática que distingue al graciano, una nariz muy especial. Alta capacidad de guarda.

 

Producción limitada a 1,708 botellas.

  • Presentación

    750 ml

  • Uvas

    Graciano