Finca Calvestra AOVE 2021

La Finca Calvestra de Bodegas Mustiguillo está adornada por cientos de olivos viejos de la reconocida variedad autóctona Piñonera. Cada uno de ellos se trata como un tesoro de Requena que merece respeto por su generosidad y por la calidad de la materia prima que permite extraer. De ellos surge el Aceite de Oliva Virgen Extra Calvestra, ecológico y de completa paleta aromática.
 
En cada Almazara se extrae el aceite de las olivas en diferentes estados de madurez y en las mejores condiciones posibles para que el Aceite de Oliva Virgen Extra Calvestra sea de la mejor calidad. La decantación se hace de forma artesanal y natural para evitar que se alteren las propiedades naturales de este aceite.