Moscatel Toneles Viejísimo
Una joya de la enología andaluza, si bien su edad es realmente desconocida, se calcula que puede tener entre 75 y 100 años por sus características organolépticas y la historia de la solera.
El Moscatel Toneles ha alcanzado un estatus mítico a nivel local en España. Es excepcional que un vino tan viejo mantenga la frescura y el equilibrio. Vino dulce que fue olvidado hace mucho tiempo porque no había mercado para él.
El color es marrón oscuro con bordes verde ámbar. La nariz, siempre cambiante, es una explosión de curry y canela, maderas nobles, café tostado, chocolate negro, hierbas balsámicas e incluso una nota de coco. Después de un tiempo en copa vuelven las notas de naranja tostada de muscat entremezcladas con incienso. Es fascinante olerlo en el transcurso de unas pocas horas, incluso días.
El paladar está inmensamente concentrado, el alcohol perfectamente integrado y la dulzura extrema compensada por una acidez penetrante. El retrogusto es eterno.
Con sus 430 gramos de azúcar residual, este vino es indestructible, pero solo se extraen y embotellan anualmente 100 botellas.
Presentación
375 ml
Uvas
Moscatel de Alejandría
Reconocimientos
Robert Parker 100
Descargas