Valandraud Blanc

La añada de debut fue 2003, realizada bajo la atenta supervisión de Murielle Andraud, quien está a cargo de los cuvées blancos y teniendo en mente un solo objetivo: crear el mejor burdeos blanco posible a través de un trabajo de «alta costura».
 
Valandraud Blanc 2016 está compuesto por 50% Sauvignon Gris, 40% Sauvignon Blanc y 10% Sémillon, procedentes de un viñedo de 2 ha. Tiene una crianza de entre 10 y 12 meses, 70% en roble nuevo. Las primeras añadas de esta cuvée se vendieron con otra etiqueta «Blanc de Valandraud N ° 1». La mezcla puede variar según la cosecha.
 
Un vino que realmente llama la atención en esta añada. Ofrece frescura con ricas notas de frutas exóticas que despliegan una gran claridad y toques de mineralidad difícil de encontrar en los blancos de 2016. A pesar de que la mayor parte del vino tiene crianza en roble nuevo, no se percibe ningún impacto más allá de la estructura.
 
Sin lugar a dudas, es un vino que aún no recibe el reconocimiento que se merece.
 
Producción: 3,000 botellas.