Valenciso Tempranillo Blanco

Un capricho de la naturaleza
Esta variedad, un afortunado capricho de la Naturaleza, es una mutación espontánea del tempranillo tinto, aparecida en 1988. Comparte con el tempranillo tinto la precocidad en la maduración y la marcada sensibilidad a las enfermedades de la vid.
Fermentado en barrica de roble, con estancia en la misma durante 7 meses. Untuoso, con volumen aromático, sabroso, muy largo. Un ejemplo del potencial de esta uva en una medida compañía del roble de grano fino. Producción muy limitada.